Per i Contorni abbiamo direttamente una collaboratrice che raccoglie per noi Broccoletti e Cicoria. La qualità della Natura di sente tutta, soprattutto per questi contorni ripassati in padella!
In provincia di Fronsinone, Altipiani di Arcinazzo è un luogo magico, denso di storia e tradizioni, ricco di paesaggi leggendari, natura e prodotti locali di qualità.
La vicinanza con i Monti Affilani e con i Monti Ernici, la riconosciuta bellezza delle grandi distese verdeggianti dai maestosi abeti, i panorami suggestivi ed il clima caratteristico, hanno fatto in modo che questo luogo venisse soprannominato la "Piccola Svizzera Laziale".
Venite, vi innamorerete di questi posti... e con La Dispensa di Memmo ci prenderete gusto!